【中津】郷土料理を伝えようと、中津市山国町のベテラン主婦でつくる「やまくに伝承の会」(田中繁世代表、5人)が、レシピ本「やまくに食の暦」(B5判、66ページ)にまとめた。季節ごとにさまざまな料理を作って撮影。・・・
※この記事は、5月6日 大分合同新聞 10ページに掲載されています。
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May 06, 2020 at 01:07AM
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山国の食文化、主婦5人が一冊に レシピ本を全戸配布 - 大分合同新聞
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