Na oběžné dráze pěstují Izraelci vůbec první maso - Novinky.cz

Buňky hovězího byly dopraveny ze Země a na oběžné dráze se pomocí 3D biotiskárny rozrostly do malé svalové tkáně. Výzkumníci vlastně napodobili přírodní proces, při němž se regeneruje svalová tkáň v těle krávy.

„Prokazujeme tak, že kultivované maso se dá produkovat kdykoli, kdekoli a za jakýchkoli podmínek. Pracujeme na nové metodě výroby masa, která spotřebuje ani ne polovinu skleníkových plynů,“ prohlásil podle agentury Bloomberg spoluzakladatel a ředitel Aleph Farms Didier Toubia.

Dodal však, že v kosmu není „deset až patnáct tisíc litrů vody potřebných k výrobě kila hovězího”.

Samotný předběžný experiment na potvrzení daného možného konceptu pěstování, jak uvádí The Guardian, proběhl 26. září v ruském segmentu ISS.

Let's block ads! (Why?)